Emeline, chef de sweet mama vous initie à la cuisine bretonne en confectionnant un repas Breizh.
Menu : Saint jacques au cidre / Tapenade d’artichaut et toast / roulé au blé noir et saumon / Galette jambon cru, chèvre, œufs de cailles, pommes aux cidres.
Gateau breton fourré au caramel au beurre salé.
Intervenante : Emeline PERRINEAU
Mardi 25, mercredi 26 et jeudi 27 octobre de 18h à 21h / ados et adultes, enfants à partir de 8 ans.
Tarifs : 15€ la séance (+3€ non adhérents)
Lieu : Aubrière
Atelier de pÂtisseries bretonnes
Emeline va vous initier aux gourmandises bretonnes (Far breton / gâteau breton / crêpes) et à la maitrise du Billig (plaque à crêpes).
Les pâtisseries réalisées seront proposées au public le soir même dans le cadre de la « Soirée Trad’ » qui clôturera cette semaine.
Un concours de Billig ouvert à tous aura également lieu pendant cette soirée !
Vendredi 28 octobre à partir de 18h / ados et adultes, enfants à partir de 8 ans.
Gratuit (sur réservation)
Lieu : Aubrière